グラハムパンサンドとパンケーキのお弁当 ●for女子高生

グラハムパンサンドとパンケーキのお弁当 ●for女子高生の画像

Description

高校生の娘のおべんとうです。おから入りグラハムパン(ID:148645)でサンドイッチを作り、パンケーキも入れました。

材料 (1人分)

おから入りグラハムパン
1個
・ 白身魚のフライ(冷凍食品)
1個
パンケーキ(厚め)
2切れ
適宜
アンズ、プルーンなど適宜
クリームサンドクラッカー
好みのもの適宜

作り方

  1. 1

    おから入りグラハムパンに切れ目を入れて、バターを塗る。キュウリとレタス、冷凍食品の白身魚のフライを温めて、好みでソースかタルタルソースをかけてはさむ。

  2. 2

    【パンケーキの作り方】 薄力粉120g・ベーキングパウダー小さじ1・卵1個・砂糖大匙2~3・牛乳100cc・サラダ油少々 すべてを混ぜ、直径18㎝のフライパンで蓋をして一度に焼く。弱火で表12分ぐらい。裏8分ぐらい。

  3. 3

    パンケーキに、切れ目を入れ、チーズをはさむ。
    もう一切れは、ジャムをはさむ。

  4. 4

    容器にレースペーパーを敷いて、パンとパンケーキを詰める。りんごやクラッカーをわきに。レタスやキュウリ、プチトマトも詰めてできあがり。

  5. 5

    写真

    (2004年4月28日)   ★娘の一言★      「甘い物ばっかりだったー (-_-)」(甘い物好き母、「そうかなあ~?」)

  6. 6

    写真

    (2004年7月3日)    パンケーキ(厚)アンズジャム/麦こがし入りオートミールパン・チーズ・ハム/おから入りふすまパン・カッテージチーズ&レーズンサラダ・レタス/リンゴ・干イチヂク・クッキー・コンニャクゼリー

コツ・ポイント

パンもパンケーキ(ID:148846)も冷凍して保存しておきます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 148653 公開日 : 04/06/16 更新日 : 04/07/03

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