☆味噌チーズとひき肉のこってり和洋スパ☆
Description
クリームチーズとホイップクリームの残りがあれば迷わず作ります！とにかく“こってり”＆“味濃い目”なので覚悟して下さい笑
骨子ちゃん
材料
（約2人分）
150g前後
2個(適量)
中1個(小なら2・3個)
●キリキューブクリームチーズ
1個
1枚
★赤味噌(ダシ有り・無し両方可能)
大さじ１
★味噌(ダシ有り・無し両方可能)
大さじ１
50ml前後
★粉末ガーリック
小さじ1
適量
■お醤油
大さじ１
■お酒(料理酒)
大さじ２
■みりん
大さじ２
■お砂糖
小さじ１～２
２人分
パスタを茹でる為の塩と水
適量
■
【付け合せ】
作り方
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1
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熱したフライパンにひき肉を入れ炒めます。
続いて◎の材料をみじん切りにして、フライパンに投入し炒めます。
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2
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お肉や◎に火がとおったら、■の調味料と●を入れさらに炒め続けます。
この辺りからパスタを茹で始めてください。
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3
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続いて★の材料をフライパンに投入して、ホイップクリームの水気が無くなるまで炒め続けます。
味見をしながら炒めて下さい
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4
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３の工程で、お好みで味噌の量を調節して下さい。
パスタが茹で上がったら、パスタ→水菜→具の順で盛り付けて出来上がりです
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5
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牛乳パックに入った液状ホイップ使用です。スーパーで100円くらい★
パックごと数回振って、液状のまま入れて下さい。
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コツ・ポイント
●味噌と赤味噌の分量は１：１ですが、赤味噌の分量を多くすると味に深みがでます。
●お肉は胸肉でも十分美味しいです。今回はリッチにモモ肉で…
●味は濃い目です。パスタと絡めず上にお好みの分量をのせる事をお勧め致します。
●お肉は胸肉でも十分美味しいです。今回はリッチにモモ肉で…
●味は濃い目です。パスタと絡めず上にお好みの分量をのせる事をお勧め致します。
このレシピの生い立ち
こってりした物が食べたかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
骨子ちゃん
