夏野菜たっぷり！肉みそ野菜丼

野菜はすべてみじん切りにする。
にんにくはみじん切りにして分けておく。

フライパンに油とにんにくを入れいい香りがしたらひき肉を入れ色が変わったら野菜をすべていれ炒める。

野菜から水が出てきたら本だし、砂糖を入れ弱火で煮炒める。

味見をして味噌からかったらみりんか砂糖を加える。
ご飯にのせ卵黄をのせる