ツナ&ウインナーのちぎりパンの画像

Description

ツナとウインナー 2種類の惣菜パンを、スクエア型に入れて焼きました。惣菜パンをちぎりパンに。

材料 (20×20スクエア型)

250g
砂糖
8g
3g
180g
1缶(80g入り)
☆マヨネーズ
適量
☆パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ツナは、ペーパータオルなどで汁気をよくきり、軽く塩こしょうしておく。

  2. 2

    写真

    ウインナーは、細かく切っておく。

  3. 3

    HBに☆以外の材料を入れ、生地作りコーススタート。

  4. 4

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    2分割する。ベンチタイム10分休ませる。

  5. 5

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    長方形にうすく伸ばす。

  6. 6

    写真

    マヨネーズをうすく塗り、1枚にツナを、もう1枚にウインナーをのせる。

  7. 7

    写真

    手前から巻いて棒状にし、巻き終わりをとじる。

  8. 8

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    1本をそれぞれ8等分に切る。

  9. 9

    写真

    オーブンシートをしいた型に並べる。

  10. 10

    オーブン2次発酵。35℃約40分。
    スチーム機能がない場合は霧吹きを。

  11. 11

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    チーズをのせ、パセリをふり、予熱したオーブンで焼く。
    180℃20分。

コツ・ポイント

国産粉の場合は、水分を少し(10g程度)減らして下さい。
牛乳は、寒い時期は人肌程度に温めて、暑い時期は冷たいものを使用して下さい。

このレシピの生い立ち

惣菜パンをちぎりパンにしてみました。
レシピID : 1486996 公開日 : 11/07/03 更新日 : 12/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひよこブラザーズ
美味しそうにやけました。 チョコナッツ入りも作りました。 食べるのが楽しみです。
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ふわりぃ★
扱いやすい生地でした(^-^)ふわふわ♪
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ha4_fm
たまごとツナの2種類で作りました。また作ります。
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※※※※※
ジェノバソースと黒ゴマ追加でモリモリ惣菜パンに♥オイシイ♥

香りが良さそう!おいしそうですね♡