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シシトウはヘタを取除き、竹輪は5ミリの輪切り、ニンニクはみじん切りにする。
サラダ油でニンニクを炒め、香りがたったらシシトウ、竹輪を加え炒める。
全体的に油が回り軽く火が通ったら、合わせておいた味噌・醤油・砂糖・ミリンを回しかけ炒め絡める。
美味しく食べて頂けて嬉しいです♪れぽ、ありがとうございます。
リピ宣言、とても光栄です♪れぽ、ありがとうございます。