トマトとジュレの冷製カッペリーニ♪
Description
いつものトマトの冷製パスタに、
コンソメジュレをトッピング♪
カマンベールチーズと一緒にどうぞ♡
コンソメジュレをトッピング♪
カマンベールチーズと一緒にどうぞ♡
naonaos
材料
（３～４人分）
人数分の量
３～４個
３個(切れてるタイプ)
☆パセリ
少々
【ジュレ】
■
トマトソース
１/２缶(２００ｇ)
１/４個
にんにく
１片
★塩・こしょう
適量
★粗引き黒こしょう
適量
★タバスコ
数滴
★醤油
小さじ１
★ケチャップ
大さじ１～２
オリーブオイル
大さじ１
作り方
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1
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ジュレ【レシピID:1487672】を作り、冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
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トマトソースを作ります。にんにくはすりおろし、玉ねぎはみじん切りに。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りづいたら玉ねぎを炒めます。
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4
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玉ねぎに火が通ったら、トマト缶を加えて煮立たせます。
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5
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④へ★で味付けます。辛さはタバスコの量で調整してくださいね。
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6
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器へ移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。
プチトマトは半分に切り、チーズはお好みの大きさに切って冷蔵庫へ。
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7
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パスタを茹で、氷水でしっかり冷やして水気を切り、器へ盛り①･⑥･☆を飾って完成です♬
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コツ・ポイント
冷やすのに時間がかかるので、①と⑥はあらかじめ早めに作って冷やしておくと、
忙しい夕食時はパスタを茹でるだけ～すぐに出来ます♪
⑤粗引き黒こしょうをたっぷり～入れると味がしまります☆
トマトソースは余ったら冷凍して色々と活用してくださいね♪
忙しい夕食時はパスタを茹でるだけ～すぐに出来ます♪
⑤粗引き黒こしょうをたっぷり～入れると味がしまります☆
トマトソースは余ったら冷凍して色々と活用してくださいね♪
このレシピの生い立ち
大好きなトマトの冷製パスタに、コンソメジュレをプラスしました♪
naonaos
