マーブルでバナナシフォンケーキ

卵黄をよく混ぜ、ブラウンシュガーを加え混ぜる。マヨネーズ状になるくらいまで！！

油・水の順に加えよく混ぜる。バナナとバニラエッセンスも加える。

小麦粉とB.Pを一緒にふるい、ごむべらできるように混ぜる。

メレンゲの作り方（ミキサーの場合：最初は強で一気に泡だて最後に弱で仕上げる）

卵黄の方にメレンゲを3回にわけて加え、一回目はぐるぐるまぜてよい。

2回目からはきるようにまぜること。ごむべら

型に流す時にプレーンとココアを順番に入れてきれいなマーブルを作る。

チョコチップとアーモンドスライスをちらす。箸でぐるぐると軽く混ぜる。

180度のオーブンで４０～４５分焼く。焼けたらさかさまにして冷ます。