焼きおにぎりのお弁当 ●for女子高生
Description
高校生の娘のお弁当です。焼きおにぎりは冷凍食品! 朝からおにぎり握って、焼いて・・・やってられませんから・・・(^^;)
材料
(1人分)
焼きおにぎり(冷凍食品)
2個
卵焼き(きくらげ入り)
2切れ
鶏の唐揚げ
2個
1個
ちりめんじゃこと黒豆の田作り風
適宜
しらたきの炒め煮
適宜
小松菜おひたし
適宜
さつまいもの甘煮
適宜
作り方
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1
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冷凍の焼きおにぎりは、電子レンジで温めておく。
鶏の唐揚げも温めておく。
もどしたきくらげを刻んで入れ、卵焼きを作る。
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2
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ほかのおかずも温めておく。
小松菜を茹でて、1.5㎝ぐらいに切る。
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3
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お弁当箱に詰めて、パセリを添える。
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4
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(2004年11月5日)
おにぎり用お弁当箱です。
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5
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(2004年4月30日) 焼きおにぎり・卵焼き・チキンナゲット・小松菜おひたし・竹の子の煮物・黒豆煮
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6
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(2004年6月3日)
焼きおにぎり・海苔入り卵焼き・鶏の唐揚げ・ミニトマト・きんぴらごぼう・小松菜ごまあえ・金時豆煮・柴漬け
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7
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(2004年8月26日) ちりめん焼きおにぎり・卵焼き・鶏唐揚げ・きんぴらごぼう・カボチャ煮・いんげん・ミニトマト
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8
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(2004年11月29日) ちりめん焼きおにぎり・青海苔入り卵焼き・たけのこと椎茸のシューマイ・れんこんのきんぴら・小松菜・切り干し大根煮・白いんげん豆煮・花人参
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コツ・ポイント
いつものように冷凍食品ですね。唐揚げまで冷凍食品・・・(^^;) おにぎりには唐揚げと卵焼きが定番かな。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎり好きなんです。生協で時々買っています。(自分でもたまには作ります。(^^)