あさりモロヘイヤ味噌汁♡
作り方
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沸騰したお湯300CCにあさり、きざんだモロヘイヤを入れる。
酒・みりん少々をいれ、味噌で味を調えできあがり。
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コツ・ポイント
みりんをいれるとうまみがアップ!我が家ではいつもあさりは安い時に買って、洗って小分けに冷凍、モロヘイヤも一度に葉だけをむしって茹でて冷凍してあります。便利に使いまわせますよ。
このレシピの生い立ち
暑くて体力落ちる夏。冷凍庫にあるもので簡単一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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