【味噌醤油】万願寺とうがらしじゃこくるみ

【味噌醤油】万願寺とうがらしじゃこくるみの画像

Description

くたんたくんの万願寺に、くるみの食感がナイス☆
よくかんで、食べてね♪

材料 (4人分)

ごま油
大さじ1~2
塩・コショウ
適宜
小さじ1
A)みそ
小さじ1/2
A)みりん
大さじ1
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    万願寺は、大きければ、4センチほどに切り分け、フライパンにごま油で色よく焼く。(焦げ目がつくくらい焼くのがすきです。)

  2. 2

    くたんくたんになったら、軽く塩・コショウをする。

  3. 3

    じゃことくるみを入れてさらに炒め、混ぜ合わせたAを加えたら、煮汁がなくなるまでいためたら出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油で、し~~っかり、くたんくたんになるまで、炒めると、おいしいです。
甘味が足りないときは、はちみつでも砂糖でも入れてみてね。

このレシピの生い立ち

大好きな万願寺とうがらし。
じゃことくるみでカルシウムもバッチリな一品に。
レシピID : 1489483 公開日 : 11/07/06 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
apollopink
シシトウで♪お箸がススム美味しさです☆ごちです♪

うわぁwステキに作ってくださり、ありがとうございます。