☆七夕に…丸ごとトマトサラスパサラダ☆
winter12
作り方
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1
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トマトのヘタを切り落とし、中身をくり抜いて「器」を作る。
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2
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サラスパをゆでて、レタスを細かく刻む。
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3
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にんじん・大根を星型に抜く。（☆ではないのですが、クッキーの似ている型を使用しました）
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4
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ゆであがったサラスパ、刻んだレタスをイタリアンドレッシングで和える。
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5
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トマトの器に４を入れ、星型のにんじん・大根をトッピング。
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6
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きゅうりで笹を作成！皮部分を少し厚めに切り、切り込みを入れて「節」を作る。葉の部分は適当に切って散りばめる。
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7
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可愛く見えるように飾りつけて完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そうめんが好きでないので、サラスパで…
七夕らしく可愛い飾りつけにしました☆
七夕らしく可愛い飾りつけにしました☆
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