☆★ふわっふわ♪ピーマンの卵カップ★☆

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Description

和風味付けの卵&パン粉が、レンジで加熱するとふっくらと仕上がります♪

材料 (約3個分)

●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1
●パン粉
大さじ4
料理酒
大さじ1
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    「●」の材料を混ぜ合わせます。これがピーマンの中身になります。

  2. 2

    写真

    ピーマンは洗ってヘタの部分を切り、中の種を取り出します。ヘタはフタ代わりに使うので捨てないでくださいね^^

  3. 3

    写真

    【1】の材料をスプーンでピーマンに詰めてフタをします。ピーマンが倒れないように器に乗せ、料理酒を上からかけます。

  4. 4

    写真

    あとはふんわりラップをして500Wレンジで2分間チンするだけ!最後にフタを取って、お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

★ピーマンは形の良いもの、空洞の大きいものの方が作りやすいです。

★中身の詰め過ぎor加熱しすぎ⇒フタを持ち上げて中身が出てきます(笑)

★レンジでの加熱時間は使用するレンジによって調整してくださいね^^

このレシピの生い立ち

ピーマンにひき肉やかぼちゃを詰めて調理するとおいしいですよね^^
今回はそのアレンジver.を考えてみました★
レシピID : 1490056 公開日 : 11/07/07 更新日 : 11/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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腹ペコR
ほんのり甘くて、不思議なふわふわ食感☆面白いのにお手軽♪

初れぽありがとうございます♪楽しんで頂けたなら幸いです^^