☆★ふわっふわ♪ピーマンの卵カップ★☆
作り方
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1
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「●」の材料を混ぜ合わせます。これがピーマンの中身になります。
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2
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ピーマンは洗ってヘタの部分を切り、中の種を取り出します。ヘタはフタ代わりに使うので捨てないでくださいね^^
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3
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【1】の材料をスプーンでピーマンに詰めてフタをします。ピーマンが倒れないように器に乗せ、料理酒を上からかけます。
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4
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あとはふんわりラップをして500Wレンジで2分間チンするだけ!最後にフタを取って、お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
★ピーマンは形の良いもの、空洞の大きいものの方が作りやすいです。
★中身の詰め過ぎor加熱しすぎ⇒フタを持ち上げて中身が出てきます(笑)
★レンジでの加熱時間は使用するレンジによって調整してくださいね^^
★中身の詰め過ぎor加熱しすぎ⇒フタを持ち上げて中身が出てきます(笑)
★レンジでの加熱時間は使用するレンジによって調整してくださいね^^
このレシピの生い立ち
ピーマンにひき肉やかぼちゃを詰めて調理するとおいしいですよね^^
今回はそのアレンジver.を考えてみました★
今回はそのアレンジver.を考えてみました★