レンジで!カリカリベーコンのじゃがバター
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い半分に切ってナイロン袋に入れレンジでホッコリするまでチンする。
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2
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ホッコリしたらじゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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3
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ベーコンを適当な大きさに切り油をひいたフライパンでカリカリになるまで炒めたらじゃがいもを投入♪
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4
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バターを入れて全体をなじませたら塩こしょうをして最後しょうゆを入れ少し焦がしたら完成♪
お好みで刻んだパセリを散らす。
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コツ・ポイント
バターの代わりにマーガリンでもOK!
じゃがいもはまな板の上で少し冷ますと皮がむきやすいです。
じゃがいもはまな板の上で少し冷ますと皮がむきやすいです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に簡単にできるじゃがいもレシピを考えました♪