新しょうがで和風ハンバーグの画像

Description

豚バラ肉と新しょうがで和風ハンバーグ。「岩下の新しょうが」が食欲増進に一役かってくれてます!

材料 (2人分)

塩胡椒
少々
パン粉
冷凍ロールパン2個分
1個
ソース
だし汁
1cup
みりん
大1
しょうゆ
大1
砂糖
大1
新しょうがの漬け汁
大2
小1
てっぺんに
新しょうが細切り
1本分
少々

作り方

  1. 1

    FPで豚バラをミンチにする。

  2. 2

    冷凍ロールパン2個もFPでパン粉に。

  3. 3

    新しょうがを1本はみじんぎり、もう一本は細切りに。

  4. 4

    1、2に卵を加えて塩コショウ、良く混ぜる

  5. 5

    形を作って丸めて焼く!

  6. 6

    上記ソースの材料をハンバーグが入ったフライパンに入れ、沸騰させたら同量の水で溶いた片栗粉をまわしかける。

  7. 7

    とろみがでたら器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニター当選の岩下の新しょうがを使って子供も大好きハンバーグを作ってみました。スタミナつけて夏食卓も楽しもう!
レシピID : 1492511 公開日 : 11/07/10 更新日 : 11/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート