放っとくだけでもう１品！ポテトグラタン風
レシピID:149381
付け合せにもう一品欲しい時にどうぞ。粉ふきイモより簡単です。
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも（大） | １コ |
| 牛乳 | 150～200ｃｃ |
| バター | 15ｇ |
| パルメザンチーズ | お好きなだけ |
| ナツメグ | 少々 |
| チキンコンソメ | |
| 少々（味をみながら調節） | |
| ■ ＜これをかけるともっと美味しい↓＞ | |
| kyoko.Tさんのパン粉 | |
| レシピID．120570 | |
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1
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じゃがいもはスライサーで１～２ｍｍにスライスする。※じゃがいものデンプンでとろみをつけるので水にはさらさないこと。
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2
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小さめのフライパンを火にかけ、バターを入れる。とけたらジャガイモを入れ、バターを絡めるように軽く炒める。
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3
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牛乳を注ぎ、コンソメを入れて（煮詰めるのと、後でチーズを入れるので濃くなりすぎないように、ほんの1、2つまみ程度に）弱火で時々フライパンをゆすりながら、煮込む。
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4
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ジャガイモが柔らかくなる前に煮詰まってしまったら、ちょっと牛乳を足しながら煮込む。水分が飛んでトロリとしたら出来上がり。ナツメグをほんの少々と、パルメザンチーズをお好みで振り入れ、味見をして薄いようだったらちょっと塩を入れて調整します。
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5
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ねーじゅさんに作って頂きました。これをメイン写真として掲載したいくらい美味しそう♪
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6
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kyoko.Tさんのパン粉をかけると、香ばしさが加わってもっと美味しくなります（レシピの写真はかけた状態のものです）。
コツ・ポイント
スライスしたじゃがいもは水にさらさず煮込んで下さい。じゃがいもの澱粉でとろみがつきます。／粉チーズの代わりにブルサンやブルーチーズなど、風味の強いチーズを使うと本格的な味になります。チーズ好きな方にはオススメです／kyoko.Tさんのパン粉をかけると、本当にグラタン風。パン粉自体に味がついているので、その時はジャガイモの味付けを加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
真っ白で美味しそう、器も可愛くて素敵です。つくれぽ感謝です！
人参を入れると彩りもいいし栄養バランスもよさそう！れぽ感謝！
このパン粉絶品ですよね！！おいしいと言って頂けて嬉しいです♪
玉ねぎ入は甘味が増して美味しそう！れぽありがとうございます♪
器がかわいい～ じゃがいももトロリと美味しそうです！
手間も省けて美味しいっていいですよね♪素敵な写真でれぽ感謝！
お気に召して嬉しいです♪Kyoko.Tさんのパン粉美味しいよ
ハムも入って美味しそうです！つくれぽありがとうございました！
このレシピの生い立ち
公開日：04/06/20
昔、ファミレスでこんな感じのサイドディッシュを食べたことがあったから。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
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いえいえ 一人であたふたしてただけなので 気にしないでください 笑
鶏のレシピ 公開にしましたよぉ☆
写真がなんかおいしそうじゃないし きっと似たようなレシピいっぱいだろうし
誰も見ないだろーなって しまっちゃってたレシピ・・・
出しておけば 誰かが見てくれるかもしれないんですネ＾＾
表に出してもらえて レシピが喜んでます 笑
お返事ありがとうございました（*＾▽＾
もしあんまりご納得いってないレシピだったら別ですけど、写真、すごく美味しそうだし、マーマレード使った鶏料理は殆ど煮込みなので、オーブンで焼くレシピは少ないみたいですよ！私だけじゃなく、きっといろいろな方の食卓にのぼるレシピだと思います！！
これからも宜しくお願いします♪
”公開したから 作ってね”みたいに
押し付けがましくなってしまわなかったかちょっぴり心配しています（;´▽｀A``
その点は気になさらないでくださいね＾＾
みなさんマーマレードはあまりオーブンで焼いてないんですかσ（¨* ）ﾌﾑ
これは確か オレンジにはまってた頃に ふと思いつきで入れてみたんです＾＾
焼き時間が長くなるから 焦げないように玉ねぎを敷いて・・・
そしたら ねーじゅ好みの出来上がりだったので レシピとして保存したものなんです＾＾
写真も なんか明るすぎて変な感じって思ってたけど YASHIGANIさんには美味しそうって言っていただいて
レシピにもこんな素敵なコメント頂いて（＾＾A;ｱｾｱｾ
そっかぁ 一度公開したら どなたかの目に触れてるかもしれないものねぇ・・・と
ちょっぴり勉強になりました＾＾
ちなみにねーじゅ YASHIGANIさんのお写真暖かみがあって素敵って思っているんですヨ＾＾
誉めて頂いたからお返しとかじゃなくて 本当にです＾＾*
なんだか長くなってしまってごめんなさい＾＾；
こちらこそ これからも宜しくお願いします＾＾*
しゅうみりさんのブログで見て、早速作っちゃいました。
簡単で美味しいポテトグラタン、もっとたくさん作ったらよかったです。
新しくできた「簡単リンク」、この機能使ってブログで紹介しました。
しゅうみりさんの影響力はすごいですね～
このキッチンのアクセス数が跳ね上がりました・・・
ブログでもご紹介頂いて、ありがとうございました。
簡単なのがとりえのこのレシピ、お気に召して頂けて嬉しいです。
ありがとうございました！
はじめまして＾＾
しゅう☆みりさんのつくれぽに誘われてやってきました＾＾
とっても美味しくて、家族にも大好評でした♪
簡単にできるのも嬉しいです＾＾
ブログでも紹介させていただきました。
良かったら、覗いてくださいね＾＾
http://chiroko.blog.ocn.ne.jp/happytime/
はじめまして～★参考にして作らせてもらいました(*^^)グラタン嫌いな旦那も食べれてとってもラッキーな出会いでした(*´∇｀*)また参考にさせてくださいね♪
ＣＨＩＲＯＫＯさんのキッチンにお邪魔したのに、こちらのコメントに
お返事してなくて、失礼しました。
簡単なのがとりえみたいなレシピですけど、
作って頂けて嬉しいです。ありがとうございました！！
グラタン美味しいのに嫌いなんて、残念ですね。
このレシピはグラタンほどトロリとしないのが
良かったんでしょうか？？たくさん食べていただけたみたいで、
とっても嬉しいです。
つくれぽありがとうございました！！