薄力粉で煮りんご食パン☆sirocaHBの画像

Description

膨らまないけど、皮はパリッパリ!中はモッチモチ!噛むとほんのりりんご味です

材料 (一斤)

250g
煮りんご
50~60g
3g

作り方

  1. 1

    HBに水→煮りんご→塩→薄力粉を入れます

  2. 2

    薄力粉のてっぺんを凹ましてドライイーストを入れます

  3. 3

    メニューは早焼き、サイズは一斤でスイッチオン!

  4. 4

    ミックスコールが鳴ったらゴムベラでまわりに付いて混ざってない粉を真ん中に寄せます

  5. 5

    焼きあがったら網の上にスグに取り出します。よくパン羽根が埋まっているので粗熱が取れたら掘り出します。

コツ・ポイント

煮りんごはりんご一個を、8等分の櫛形切りにしたものをきび砂糖大匙2で煮ました。煮りんごの量は汁気を見て調節した方がいいと思います。
りんごはミックスコールで入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

煮りんごを持て余したのでいつものパンに入れてみました♪
レシピID : 1495306 公開日 : 11/07/13 更新日 : 11/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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べじたりあーん
外はカリッと中はモチモチでした☆ほんのり甘くて美味しかったです♪

レポありがとうございます!美味しそうに作ってくれて感激です☆