ルクエで☆エビとポテトのハーブ蒸し

ルクエで☆エビとポテトのハーブ蒸しの画像

Description

ルクエのスチームロースターを使って、チンするだけ。ポテトがまんべんなくほくほくに仕上がります。

材料

中3個
小12個
少々
お好きなハーブ
おこのみ
◎今日は ローズマリー
小1
◎今日は セロリの葉っぱ
2枝分
大2
大1

作り方

  1. 1

    むきえびは背腸がある場合は処理して下さい。ジャガイモは皮を剥いて4等分。

  2. 2

    スチームロースターにエビ、ジャガイモをいれ、塩、ハーブをまんべんなく混ぜたら、酒、水を入れて

  3. 3

    600wで6分。
    できあがり。

  4. 4

    お好みで、仕上げにオリーブオイルエキストラバージンオイルをかけても。

コツ・ポイント

おいしいジャガイモを使えば、塩は少なくても。エビから塩分が出ることもあるので、控えめに。
スチームロースターを使えば、均一に火が通って、ジャガイモはホクホクです。

このレシピの生い立ち

ルクエのスチームロースターで簡単クッキング
レシピID : 1495469 公開日 : 11/07/13 更新日 : 11/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
アグネタ112
北海道からじゃがいもをいただいたので。ハーブの香りがGOOD!

お芋うらやましい~!嬉しいれぽありがとうございます☆

写真
salymama
ハーブの香りがよく自然な味わいで優しい味がしておいしかったです☆

具だくさんですね♪嬉しいれぽありがとうございます☆

写真
反省堂書店(のぐち)
ルクエのレギュラーで。6分加熱でOK♪磯の香りがして夏らしいです

お芋ゴロゴロたくさんでおいしそう♪嬉れぽありがとうございます☆

初れぽ
写真
なこなここ
ルクエが無くてタジン鍋で蒸しました。さっぱりで夏に良いですね。

レポありがとうございます♪タジンもいいですね☆タジン鍋ほしい