ちらし寿司のお弁当 ●for女子高生
きなり
作り方
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1
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ご飯を温めて、寿司酢をかける。
干し椎茸煮、人参煮、白ごまを混ぜてさましておく。
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2
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錦糸卵を作る。
切り干し大根煮物、かぼちゃ煮は、レンジで再加熱しておく。
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3
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お弁当箱に詰めて、上に錦糸卵、エビを飾る。あれば南天の葉をのせる。
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4
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（２００４年６月２２日）
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5
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（２００４年５月２５日） 鮭・きゅうり・白ごま・錦糸卵・紅生姜・かぼちゃ煮・ブロッコリー
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6
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（２００４年４月２６日） 竹の子入り五目寿司・小松菜・茎わかめの炒め煮・白いんげん豆煮
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8
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（２００４年９月７日） ちらし寿司（人参・木耳）いんげん・錦糸卵・紅生姜・切り干し大根煮・ｸﾞﾘｰﾝｽﾌﾟﾘｯﾄﾋﾟｰ茶巾
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9
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（２００４年１０月８日） 鮭ちらし寿司（鮭・白ごま・きゅうり）錦糸卵・紅生姜/
大豆昆布煮・小松菜おひたし/
ｱｾﾛﾗｾﾞﾘｰ１個
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10
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《２００５年６月２０日》 鮭ちらし寿司（鮭・白ごま・きゅうり）錦糸卵/大豆昆布煮/小松菜ごま和え★大学生のお弁当？「おべんとおべんとうれしいな～♪」って歌ってるの～(^^)
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コツ・ポイント
冷凍ご飯と市販の寿司酢を使って簡単！
このレシピの生い立ち
きなり
