トマト、カマンベールチーズマリネの画像

Description

トマト、夏野菜を麺つゆストレートとオリーブ油を混ぜて冷やして、カマンベールチーズとの相性がバッチリサッパリ食べれますよ★

材料 (2人前)

1個
2本
適量
適量
麺つゆ(ストレート)
大さし1
オリーブ油
小さし1
1/4個
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    トマトは、皮を剥いて一口大にカット。
    玉ねぎは千切り、オクラ、小松菜は下茹でして、一口大にカットします。

  2. 2

    カマンベールチーズは、一口大にカット。

  3. 3

    ボールに麺つゆ、オリーブ油を混ぜ合わせ①、②を入れて、混ぜる。冷蔵庫で半日漬け込む。

  4. 4

    お皿にレタス、小松菜③を盛り付け、ちりめんじゃこを乗せ、すりごまをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマト、夏野菜、カマンベールチーズを麺つゆとオリーブオイルに浸してマリネにしてます。
簡単なのに、とってもサッパリしてて、食が進みますよ。
レシピID : 1496066 公開日 : 11/07/14 更新日 : 11/07/14

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