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トマトは、皮を剥いて一口大にカット。玉ねぎは千切り、オクラ、小松菜は下茹でして、一口大にカットします。
カマンベールチーズは、一口大にカット。
ボールに麺つゆ、オリーブ油を混ぜ合わせ①、②を入れて、混ぜる。冷蔵庫で半日漬け込む。
お皿にレタス、小松菜③を盛り付け、ちりめんじゃこを乗せ、すりごまをかけて出来上がりです。