お弁当やお子様用に☆ピーマンのひき肉詰め

お弁当やお子様用に☆ピーマンのひき肉詰めの画像

Description

見た目も可愛いし、途中でお肉がピーマンから抜けてしまうということも防げます^^

材料 (お弁当1~2人分)

余ったハンバーグの種
小さめのハンバーグ1個分くらい(適当ですみません^^;)
サラダ油
適量
ソース
ケチャップ
大1~2
ウスターorとんかつソース
大1~2
コンソメ顆粒
2つまみ
大1~2
バター
1欠片(風味づけなのでほんの少しでOK)

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを2,3cmの厚さに切ります。

  2. 2

    写真

    中にお肉を詰めます。

  3. 3

    しっかり加熱したフライパンで、強火で1分片面を焼き、ひっくり返して蓋をしてとろ火で8分ほど蒸し焼きします。

  4. 4

    写真

    そのままのフライパンでソースの調味料を加熱してふつふつしてとろみがでたら上にかけて出来上がりです^^

コツ・ポイント

お肉は結構ぎゅうぎゅうに詰めたほうができあがりが丸っこくなってかわいいです^^

このレシピの生い立ち

お弁当に詰めながらなんだかイマイチ華がないなあ~といつも思っていたので、ピーマンの切り方を変えたら可愛くなりました^^
レシピID : 1496846 公開日 : 11/07/15 更新日 : 11/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かおかなゆみ
ピーマンの肉詰め好きな娘絶賛!一口サイズがかわいい♪リピします!

娘さんにも喜んでもらえて嬉しい!!れぽ感謝です★

初れぽ
写真
ちぇるらび
旦那のお弁当に☆かわいいし、ピーマンが彩りになり助かりです♪

色鮮やかでとても美味しそう!つくれぽありがとう☆(^^)