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さっぱり♪ブルーベリーヨーグルトパン♫

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Description

ヨーグルトの酸味が効いたもっちり生地と
甘酸っぱいブルーベリージャムが
よく合います❤
しつこくないのでいくつでも♪

材料 （8個分）

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料をセットして、
    生地コースでスタート。

  2. 2

    生地を取り出し、
    丸めて濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。

  3. 3

    写真

    生地をめん棒で約25㎝角に伸ばす。

  4. 4

    写真

    生地の手前を少し残して、ブルーベリージャムを塗る。

  5. 5

    向こうから手前に生地を巻いて、合わせ目を閉じる。

  6. 6

    写真

    巻いた生地を8等分して、アルミカップに乗せる。

  7. 7

    生地が乾かないように二次発酵。
    暖かい部屋で約30～40分。

  8. 8

    写真

    オーブンを予熱する。
    二次発酵が終わったら溶き卵を塗る。

  9. 9

    190度で15～20分(我が家は電気オーブンです)焼いてできあがり☆

コツ・ポイント

お好みで、ブルーベリー以外のジャムでもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

毎朝食べる、大好きなブルーベリーヨーグルトと
パンを一緒にしてみました☆
レシピID : 1497155 公開日 : 11/07/15 更新日 : 11/07/15

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