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＊大根とオクラのサラダ＊

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Description

夏の暑い日に簡単調理＊＊＊
オクラをレンジでチンすれば火も不使用♪
さっぱり頂いて下さい〜

材料 （2人分）

オクラ
6本
大根
5cm分くらい
ドレッシング
適量
味付けのり
お好みで

作り方

  1. 1

    オクラをお湯で2分茹でて、斜めに切る。
    （レンジで1分半チンしてもOKです！）

  2. 2

    大根はピーラーで薄く切ってゆき、塩水にさらす。

  3. 3

    よく水をきった大根とオクラを合わせて、お好みのドレッシングを回しかけて全体をよく和える。

  4. 4

    ＊＊今回はリケンのノンオイル　青じそドレッシングを使用。オニオンとしその味がいい感じです♪＊＊＊

  5. 5

    ＊＊お好みでイタリアンやごまドレッシングでも美味しいですよ〜＊＊

  6. 6

    写真

    冷蔵庫でよく冷やし、盛りつけ時にのりをパラリとかけて完成♪
    冷たいうちにどうぞ〜

コツ・ポイント

大根はぎゅっとしぼってよ〜く水気をきってください♪
ピーラーで大根を薄切りする時は怪我に注意（笑）特に最後の方！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物一掃フェアにて生まれた産物です(・∀・)
レシピID : 1497691 公開日 : 11/07/16 更新日 : 11/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年5月29日
写真
yasuno71
さっぱりねばねばがいいカンジ♪いくらでも食べられますね☆

暑い時期にはいいですよね！作ってくれてありがとう＊＊＊

2012年3月22日
初れぽ
写真
♡かけっとん♡
サッパリおいしい♪ごちそうさまでしたぁ★(^O^)

散らしたのりが美味しそう♪作ってくれてありがとう＊＊＊

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( )
:hirokokko
＊大根とオクラのサラダ＊
by :hirokokko