簡単★もやしのナムル風の画像

Description

クックパッドで「もやしは袋のまま冷凍OK」というのを知って、冷凍後のもやしはどう使うと美味しいかな?と作ってみました。

材料

1袋
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    冷凍したもやしを使います。袋から出してざるに開け、流水で洗うとしんなりします。生の場合はさっとゆで、水にさらしましょう。

  2. 2

    調味料を全て、大き目の器に入れて混ぜ合わせます。ふたが出来る器だと、冷やすときにラップ要らずで便利です。

  3. 3

    写真

    もやしを入れて、全体を和えます。

  4. 4

    器にラップをかけて、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。ですが、もともと冷凍を水にさらしただけなので、冷やさなくても平気です。

  5. 5

    小鉢に適宜盛り付けて、箸休めにどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍しといたもやし、しゃきっと感はなくなっちゃうので、ナムルがいいかなあと思って作りました。
レシピID : 1498088 公開日 : 11/07/16 更新日 : 11/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ルキシュ
沢山食べられました。酢でさっぱりしているので夏にいいですね☆

ありがとうございます!沢山食べていただけて、うれしいです!