堅ちゃんにスタミナを☆夏野菜カレー

肉とナス、玉ねぎはひと口大にカット。シシトウはヘタを取る。

鍋にサラダ油を熱し、肉、すりおろしショウガ、玉ねぎ、その他の野菜の順に炒める。

水を入れて、10分ほど煮込む。フレークを入れて、弱火で5分ほど煮込んで出来上がり。