ソッパ デ アホ
作り方
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1
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たっぷり水を入れた鍋に適当にちぎったフランスパンを入れ、塩も少し入れ、10分ほど煮る。
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2
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ニンニクをみじん切りにし、すりこぎ等ですりつぶす。
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3
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すりつぶしたニンニク、オリーブオイル、パプリカを入れ少し煮る。
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4
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卵を溶き、回すように入れ塩等で味を調えたら出来上がり\(^^)/
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コツ・ポイント
フランスパンは固ければ固いほどいいです。パプリカはなくてもOKです☆
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらったので
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