お弁当にもおかずにも♪鶏肉のカレー炒め

お弁当にもおかずにも♪鶏肉のカレー炒めの画像

Description

お夕飯の一品にはもちろん、お弁当にもぴったりです♪

材料 (2人分)

1枚(約250g)
1/2l個
塩、コショウ
少々
適量
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)カレー粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショウで下味をつける。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらフライパンの端に寄せる。

  4. 4

    鶏モモ肉に小麦粉をまぶし、こんがりと焼く。

  5. 5

    鶏モモ肉にも火が通ったら玉ねぎと合わせ、(A)を加える。

  6. 6

    (A)にとろみがついて全体に絡んだら火を止め、器に盛って完成♪

コツ・ポイント

焼いている段階でこげつきそうになったら、お酒を加えつつ炒めてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

ゴハンに合う簡単おかずが作りたくって(≧▽≦)
レシピID : 1499891 公開日 : 11/07/18 更新日 : 11/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しゃーぽんぽん
ごはんがすすんで、旦那が大絶賛でした♡

ご主人に喜んで頂けて嬉しいです。有難うございます♪

初れぽ
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huu_ka
味が濃いめでご飯が進む!美味しかったです★

掲載おそくなってすみません><つくれぽありがとうございます☆