フルーツタルト

ボウルにマーガリンを入れ泡だて器でクリーム状に混ぜる。マヨネーズくらいの堅さを目安に！

粉砂糖を２回に分け加え混ぜ合わせる。塩、　アーモンドパウダー、卵の順に加え混ぜ空気含ませないように混ぜる。

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えサックリと混ぜ合わせる。
生地を３つにまとめる。

生地をめん棒で３ｍｍの厚さにし型にかぶせて指で型にあわせる。あわせた、生地の底全体にフォークをさす。冷蔵庫で休ませる。

～アーモンドクリームをつくる～
ボウルに卵を入れ泡だて器でよくときほぐ粉砂糖、アーモンドパウダーの順に入れ混ぜ合わせる。

さらに溶かしたマーガリン、プレーンヨーグルトの順に加えなめらかになるまで混ぜ合わせる。

タルトが冷めたらジャムをスプーンで表面にぬる。
食べやすい大きさに切ったフルーツ類をのせる。