アメリカ 簡単ポークリブ!の画像

Description

リブとBBQソースさえあればできちゃいます!

材料 (食べたいだけ)

骨付きポークリブ(ベイビーバック)
食べたいだけ
お好きなBBQソース
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ポークリブを十分包める程のアルミホイルを切る。ホイルの上にポークリブを置き軽く塩こしょう(分量外)を振る。

  2. 2

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    お好きなBBQソースをポークリブの両面にたっぷりと塗る。

  3. 3

    ポークリブをホイルでぴっちり密封するように包む。
    冷蔵庫で6時間以上、または一晩寝かせる

  4. 4

    オーブンを300°F(Bake設定)に温める。
    耐熱皿にホイルのままポークリブを乗せ、オーブンで2時間半焼く。

  5. 5

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    2時間半じっくり焼くとこのようになります。お肉ほろほろです。

  6. 6

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    お皿に盛りつけ、お好みで更にBBQソースを塗りたくります。
    あとは一息にかぶりついて下さい。

コツ・ポイント

ソースを塗り寝かせる行程とオーブンで焼く行程に時間がかかりますが、手間は一切かかりません。お肉が骨から滑り落ちるほど柔らかくできあがります。

このレシピの生い立ち

ほろほろのお肉がたまりません!
レシピID : 1500073 公開日 : 11/07/19 更新日 : 11/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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*NAKO*
リブが安かったので今日の夕飯です。前日から仕込んでおいたので今日の調理は楽でした。
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crispylove
お肉が柔らかくて美味しかったです!今度はビーフでやってみます。
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sakuration
旦那に絶賛されました。ありがとうございます。
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にだんバラ
鶏ドラムスティックも一緒に♪ホロっと美味しく出来るレシピに感謝♡

チキンでも使えるレシピですよね。焼き具合がいい感じです!