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お野菜タップリ♡白身魚フライのあんかけ♡

お野菜タップリ♡白身魚フライのあんかけ♡の画像

Description

子供も男の人も大好きなあんかけだよ～♪
お野菜がいっぱい食べれるメニューです♡
フライはお好きなものでど～ぞ（＾＾）

材料 （２人分）

白身魚のフライ（冷凍）
２切れ
玉ねぎ
１/２個
にんじん
１/３本
いんげん
５～６本
☆だし汁
１カップ
☆砂糖
大さじ１
☆薄口しょう油
小さじ２
☆料理酒
小さじ２
☆みりん
小さじ２
片栗粉
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めのくし切り、にんじんは太めの千切り、いんげんは3等分くらいに
    切っておく。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し１の材料を全部入れて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら☆の材料を入れて１０分ほど煮こむ。

  4. 4

    野菜にだし汁の味がしみ込んできたら火を止めて水溶き片栗粉で好みの硬さまでトロミをつける。

  5. 5

    揚げておいたフライに４をたっぷりかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

我が家は白身魚のフライですがお好みで好きなお魚のフライにかけてください。
温めた豆腐にかけても美味しいですよ♪
少し甘めのあんなのでサッパリしてる方が好きな方は砂糖も小２にしてね★

このレシピの生い立ち

お野菜がいっぱい食べれるように大好きな
あんかけにしました。
レシピID : 1500339 公開日 : 11/07/19 更新日 : 11/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2023年1月8日
写真
さっちママ♡♡
1歳8ヶ月の子どもに作りました♪優しい味付けに甘めのあんかけ絶品です！
#白身魚あんかけ #幼児も大人も
2020年7月9日
写真
koorihime
やさしい甘めでおいしかったです(^_^)
2020年5月10日
写真
ぴーち◯
少し型崩れしてしまいましたが、、味は美味しくできました‼︎
#魚料理 #甘酢あんかけ #彩り◎
2018年11月20日
写真
へれちゃん
初めて作りました！

作っていただいてありがとうございます♡ぜひリピして下さいね♬

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