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オリーブオイルの感動サラダ

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Description

味付けは、塩こしょうとオリーブオイルだけですが、とても美味しいサラダになりました♪

材料 （４人分）

玉ねぎ
中１/２個
にんにく
２片
オリーブオイル（炒め用）
大さじ２
トマト
１個
アボカド
１個
ミックスビーンズ
１缶
レタス
１～２枚
塩
小さじ１/２
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくと玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルでキツネ色になるまで炒める。

  2. 2

    アボカドとトマトはミックスビーンズの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    １）と塩・こしょう・オリーブオイルを混ぜ合わせ、２）とミックスビーンズを合わせて和える。

  4. 4

    レタスを千切って器に敷き、３）を乗せる

  5. 5

    写真

    アボカドの代わりにきゅうりを使い、チーズや生ハムを加えても美味しいです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クスマイ・ＥＸＶオリーブオイルＢＩＯ のモニターをさせていただき、その美味しさに感動！シンプルな味付けの野菜サラダを作りました。
レシピID : 1500490 公開日 : 11/07/19 更新日 : 14/06/19

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幸ばぁちゃん
オリーブオイルの感動サラダ
by 幸ばぁちゃん