万願寺とうがらしとじゃこの炒め煮
くろねこ526
作り方
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1
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万願寺とうがらしはヘタと種を取り半分に切ります。
ちくわは輪切り、油揚げは1センチ幅ぐらいに切ります。
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2
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フライパンにごま油を熱し材料をすべて入れ少し炒めたら☆の調味料を入れ味付けします(お好みで加減してください)
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コツ・ポイント
万願寺とうがらしは炒めすぎるとふにゃふにゃになりおいしくないので炒めすぎに注意してくださいね(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしをたくさんいただいて炒め煮にしたらおいしそうかなと思って適当に作ってみたら…あらおいし(≧∇≦)
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