ひよこ豆の甘辛煮の画像

Description

ひよこ豆の食感と甘い味付けで、いくらでもいけますよ。瓶などに入れ冷蔵庫で保存しておけば、お弁当のおかずにもGood!

材料 (2〜3人分)

乾燥ひよこ豆
1/2カップ分
大活躍のタレにんにくバージョン(レシピID :861634
大さじ3
1/2カップ
ごま油
大さじ1
ムルヨッ(韓国の水あめ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひよこ豆を3時間ほど水につけて戻しておき、ざるにあげペーパータオルなどで水分を拭き取る。

  2. 2

    大活躍のタレにんにくバージョン、水を加えて煮る。(この時も焦げないように注意)

  3. 3

    ひよこ豆がほくほくになったら火を止めムルヨッをからめたら出来上がり!

コツ・ポイント

ひよこ豆が焦げないように注意してください。ムルヨッがなければ、はちみつでもOK。

このレシピの生い立ち

思いつきです。
レシピID : 1501548 公開日 : 11/07/20 更新日 : 11/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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はるか*ワーママ
大豆で4倍量で(*´∀`)りぴしてまーす♪

おお!大量ですね〜。リピしてくれてるなんて感激です!感謝。

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はるか*ワーママ
美味しかったですー(*´∀`)たれ活躍中

タレ活躍させていただき感謝!ひよこ豆ホクホク美味しそう!

初れぽ
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ぶたさんチーム
お箸止まりませんね!とっても美味しかったし、たれが本当にうまい❤

作ってくれてありがとう!他の煮物にも活用してね。(^-^)/