誰でも名人級★超パラパラ炒飯の画像

Description

今すぐ作ろ!誰でも炒飯名人ですよ~☆

材料 (2人分)

2膳分
2個
1個
小さじ1/2
コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    温かいご飯と卵と少し汁を切ったカニ缶を混ぜて、ご飯粒をバラバラにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し20cmくらいの高さで手をかざして我慢できなくなったら1を一気に入れます。(強火です!)

  3. 3

    パラパラにする強い意気込みで、ひたすら混ぜてあおり、途中で塩コショウしてパラパラになるまで頑張ります。

  4. 4

    3にネギを入れて、更に10~20秒あおったら出来上がり!

コツ・ポイント

テフロン加工やマーブルコートのフライパンがいいです。
具材がチャーシューやハムなら、炒めてる時に途中で入れます。(炒め後半がいいです。でもネギはもっと後。)
家庭で作る時は、卵ご飯にしとく&時間をかけてパラパラにすることが成功の秘訣です!

このレシピの生い立ち

100%成功する方法で作りました!
もちろん大成功!
レシピID : 1501909 公開日 : 11/07/20 更新日 : 11/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あんちゃんとこぶた
はじめてパラパラチャーハンを作ることができました~おいしかった♪

ホントにホントにパラパラですね~☆ありがと~(*^_^*)

写真
j−j−f
ホントにパラパラ!!思わずにやけてしまいました(^q^)

写真でもパラパラっぷりが分かります!すっごく嬉しいです☆

初れぽ
写真
メルメルメルモ
キャー!!!本当にパラッパラにできました♡

具材も色々入って、お洒落な器に!ホントに嬉しいです♡