使える☆ほんだししょうゆ♪の画像

Description

ほんだしを使えば、だししょうゆも簡単に作れちゃいます♪

材料 (作りやすい分量)

しょうゆ
100cc
ほんだし
小さじ2
3㎝角1枚
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    出し昆布は、キッチンバサミで、細切りにしておきます。

  2. 2

    保存瓶に昆布以外の材料を入れ、よく混ぜます。
    大体溶けたら、昆布を加えて軽く混ぜ、蓋をして、冷蔵庫で半日おきます。

コツ・ポイント

冷奴にかまぼこにお浸しにと大活躍です!

このレシピの生い立ち

あっさりしたものを食べるにはおしょうゆ!
使っていただし醤油がなくなったので、自分でだししょうゆを作っちゃいました。
レシピID : 1503161 公開日 : 11/07/22 更新日 : 11/07/22

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