コーンビーフ寿司
Description
ネギトロっぽい食感で美味しいですよ。
材料
(2人分(太巻き2本&細巻き1本))
作り方
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1
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寿司ご飯を用意しておきます。
万能ネギは、細かく切っておきます。
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2
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コーンビーフを容器に入れてよく混ぜます。
軟らかくなったらマヨネーズを少しづつ入れて混ぜ続けます。
(ツナマヨのような感じ)
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3
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万能ネギを入れて、塩を少々入れて混ぜます。
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4
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巻き簾の上に海苔をおいて、片端3cmを残して寿司ご飯を薄く均一におき、
その上にコーンビーフを乗せて手前から巻きます。
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5
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細巻きは海苔半分を使って同じように巻きます。
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6
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出来上がった太巻き&細巻きを切って
(包丁に水をつけて切るときれいに切れます)
お皿に乗せて出来上がり
お好みでお醤油をつけて食べてください
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コツ・ポイント
海外でお寿司を作る時に、具が困ったり、屋外でのBBQパーティーなどで生のお魚だと腐り易かったりするので
そういう時に、便利です。
お魚が苦手な外国人にも食べられると思います。
日本のマヨネーズが無い場合はドイツで売ってる「THOMY Salat-Mayonnaise」が良いと思います
そういう時に、便利です。
お魚が苦手な外国人にも食べられると思います。
日本のマヨネーズが無い場合はドイツで売ってる「THOMY Salat-Mayonnaise」が良いと思います
このレシピの生い立ち
お友達が「日本で食べたコーンビーフ寿司が美味しかった」と言ってたのを聞いて作ってみました。