マクロビ おからスコーン
Description
おからを使って低カロリースコーン
材料
(小さいもの8個分)
100g
70g
30g
大さじ1
☆塩
ふたつまみ
☆甜菜糖
大さじ2
オリーブオイルや菜種油など
大さじ2
ドライフルーツやナッツ
お好きなだけ
場合によっては必要
作り方
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1
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ドライフルーツやナッツなど具を細かく切る。
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2
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☆と1を混ぜ、オイルをまわしかけて、手でつまむようにもんで、そぼろ状にする
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3
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一つにまとめるように捏ねて、まとまらないようであれば、豆乳を少しづつ入れまとめる
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4
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生地をひとつにまとめて、30分冷蔵庫でやすませる
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5
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オーブンを200℃に温めておく
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6
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生地を伸ばす
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7
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オーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
アーモンドパウダーがないなら、米粉100gでもできるし、米粉の代わりに薄力粉でもよい
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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