♪小鳥の親子♪ほっこりデコカレー*^^*

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Description

ストウブで作ったラタトゥイユを
カレーに変身!
小鳥のおやこデコカレーのできあがり♪

材料 (1皿分)

・ラタトゥイユ
適量
・カレールー(2段熟カレー)
1皿分
50cc
お茶碗1杯
☆カレー粉
小さじ1/2
中1個
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    1皿分なので1コ使用しました。
    細かく刻んでおきます。

    らくわけトレー、子供と大人で分けたい時など、とても便利ですよ♪

  2. 2

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    適量のラタトゥイユを別の鍋に移し、水50ccを加える。
    沸騰したら火を止め、刻んだルーを入れ、弱火で煮込みます。

  3. 3

    写真

    ラップに包んだじゃがいもをレンジで4分加熱し、つぶします。
    粉チーズ・牛乳を入れよく練り混ぜます。

  4. 4

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    3をラップに包み鳥の形に成形します。

  5. 5

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    うずらの卵の白身に包丁でからの切れ込みを入れる。目、口はそれぞれ、ごま・海苔・にんじんでつけます。

  6. 6

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    あたたかいご飯にカレー粉をまぶし、切るように混ぜます。
    ラップをしたボウルに入れ、巣の形になるよう成形します。

  7. 7

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    ゆでたブロッコリーとミニトマトを散らして、盛り付けたら出来上がり!!

コツ・ポイント

・今回は、余りラタトゥイユをカレーにしましたが、
お好みのカレーで作ってみてください♪
・ご飯は子供でも食べやすく、ターメリックではなく
カレー粉を入れて色づけしてみました^^器になるよう、
しっかり上から押しながら成形してくださいね♪

このレシピの生い立ち

初夏を迎える頃…

小鳥が、たまたま玄関先の木に巣をつくり、

子育てしている姿を我が子と眺めていました♪

ほっこりした気持ちにさせてくれた小鳥たち♪

ほっこり可愛いデコカレーを作ってみました^^
レシピID : 1503671 公開日 : 11/07/23 更新日 : 11/08/18

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