大根とピーマンのツナカレー炒め。
作り方
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1
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大根とピーマンは細切りにします。
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2
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フライパンにツナ缶のオイルをひき、大根を炒めます。
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3
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大根がやわらかくなったら砂糖、ガラムマサラ、ピーマン、ツナを加えて炒め、仕上げに醤油で調味して出来上がりです。
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コツ・ポイント
ツナ缶と砂糖の甘み、ガラムマサラのアクセント、醤油の塩分がおかずを美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
大根を使って美味しくてごはんが進むおかずを作ろうと思いました。