☆梅ゼリー☆

Name: ☆梅ゼリー☆
Yield: ５人分
Ingredients: 梅ジャム 大さじ１; 梅ジュース（梅に砂糖を加えて作った物） １００ｃｃ; 水 ３１０ｃｃ; ゼラチン １０ｇ; お湯（８０℃以上） 大さじ６

Description

梅を砂糖につけて作ったジュースから作るゼリーです(*^_^*)
梅の実が入って食感も楽しめますよ♪

大さじ１

梅ジュース（梅に砂糖を加えて作った物）

１００ｃｃ

３１０ｃｃ

１０ｇ

お湯（８０℃以上）

大さじ６

梅ジャムを使ったので、甘みも増し、梅の実の食感も加わり、とても美味しく出来ました(*^_^*)
梅ジュースは市販の物でもよいと思います♪
その際、ゼリーにすると少し甘みが減少するので、ガムシロップや水あめ等で甘さを加えたほうがよいと思います

今年、庭の小さな梅の木から梅が採れました♪
この梅を使ってジュースを作ったのですが
このジュースでゼリーを作りたくなりました♪
お友達からもらった梅ジャムも使って、とても美味しく出来ました(*^_^*)

レシピID : 1503804 公開日 : 11/07/23 更新日 : 11/07/23

1件 (1人)

2022年7月24日

初れぽ

もっちりした感じの梅ゼリー♪初めて梅ジャム作ったら予想外に多かったので消費に困り…助かりました！周りからもさっぱりと好評でした！