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りんごは細切りにし、塩水に短時間さらし色止めをしておく。玉ねぎもスライスして塩揉みし水にさらしておく。
レタスは1cm幅位に刻み、きゅうりは千切りにしておく。★の材料を大き目のボールでよく混ぜておく。
手順2のボールによく絞り水切りしたオニオンスライスを入れ混ぜる。
よく水気を切ったりんごときゅうりを入れ更に混ぜる。
最後にレタスを入れよく混ぜたら出来上がり♡手順3からは食べる直前に混ぜて下さい(^o^)