フライパンでじゃがいもとひき肉のピザ風

玉ねぎはみじん切りにし、挽肉とともに炒めて塩コショウ、ナツメグ少々で、味付けしておく。

土台用じゃがいもは皮をむき2～3ミリにスライス。上に乗せる用はレンチンするなどしてほくほくに火を通しコロコロに切る

オーブンペーパーを敷いたフライパンに平らに並べ、塩コショウ、オリーブオイル少々回しかける。

①と、具のじゃがいもをのせケチャップ、マヨネーズを細くぐるぐるっと絞り、お好みでお家にあるハーブやスパイスを振りかけて

ピザチーズをまんべんなく乗せたら再び蓋をして加熱

チーズがいい感じに溶けたら、好みで粗挽きコショウをガリガリっとかけてバジルやパセリのみじん切りなど散らして出来上がり。

放射状に切り分けてフォークやお箸で食べてね。