フィリップの人参のパスタの画像

Description

フランス人留学生のお父さん(フィリップさん)の秘伝レシピを教えてもらいました。作り方はシンプルでとても簡単です。

材料 (4人分)

2本
1個
トマト缶 または トマトソース
1缶 (ソース3人分)
30gくらい
オイル
大1~2
4人分

作り方

  1. 1

    人参をスライサーで粗い千切りにする。玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。

  3. 3

    人参を加えて、油が回ったら蓋をして15分くらい蒸し煮に。

  4. 4

    トマト缶またはトマトソースを加えて、15分ほど煮込む。

  5. 5

    仕上げにブルー系のチーズを適量、細かくちぎって入れる。チーズが混ざって香りがしてきたら完成。

  6. 6

    パスタを茹でて、ソースを絡めて完成!!!

コツ・ポイント

キャベツ、キノコなど他の野菜を入れてもOK。
チーズもブルー系なら何でもOK。ヤギのでもOK。

このレシピの生い立ち

エブが教えてくれた、エブパパの簡単料理
レシピID : 1508034 公開日 : 11/07/27 更新日 : 22/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
sophia_kam
とてもとても美味しかったです。ご馳走さま!

素敵な盛り付けですね!ありがとうございます♪

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sophia_kam
何度もリピしている大好きパスタ。食べたくなると、ゴルゴンゾーラを買ってきます。
初れぽ
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terra-sun
しめじと塩豚を足してみました。簡単めちゃうま、赤ワインが恋しい!

塩豚入りは美味しそー‼ありがとうございます(*^^*)