パプリカカップで☆ハンバーグ
新妻あや
作り方
-
-
2
-
玉ねぎはみじん切りして600ｗ１分加熱。(炒めてもよい)
型抜きしたパプリカはラップをして600w30秒加熱。
-
-
-
3
-
①のみじん切りにしたパプリカと●を混ぜて肉だねを作る。
-
-
-
4
-
①の輪切りのパプリカに③の肉だねを詰める。焼くと肉が縮むのでしっかり詰める。
肉だねが余ったのでお弁当用ミートボールも☆
-
-
-
5
-
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、④を並べる。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして中まで火を通す。
-
-
-
6
-
溶けるチーズと型抜きしたパプリカを乗せ、ふたをする。
チーズが溶けたら皿に盛る。
-
-
-
7
-
フライパンに◎の材料を入れ、弱火でよく混ぜたらハンバーグにかける。
-
-
-
8
-
ジャガイモ・人参・ズッキーニをスティック状に切ってレンジで加熱し、バターでソテーして塩胡椒をふったものを添えました。
-
コツ・ポイント
型抜きしたパプリカの加熱はお好みで。ウチは子供用のだけ長めにチンしました☆
焼くと肉が縮んでパプリカとの間に隙間ができやすいので、心配な方はパプリカの内側に小麦粉をはたいておくといいです。
焼くと肉が縮んでパプリカとの間に隙間ができやすいので、心配な方はパプリカの内側に小麦粉をはたいておくといいです。
このレシピの生い立ち
黄金の味をモニターで頂いたので、娘も大好きなハンバーグに使ってみました♪
(
)
新妻あや
