運動会お弁当2011★二の重

寿司飯を作る。3合のご飯にミツカンの寿司酢を90ml一気に混ぜる。白ゴマを沢山入れて、さらに混ぜる。

きゅうりは太さにもよるが、中くらいのものなら1/6が巻きやすい。厚焼き卵、筋子も巻きやすい様にしておく。

お稲荷さん様の小さめのおにぎりを5個握る。油揚げの端までご飯を詰め込まない様にする。

お稲荷さんをお重に詰めたら、クマさんの顔をのせていく。

2の材料で太巻きを巻く。お重の高さに合わせて切りそろえて、詰める。

開いたスペースに厚焼き卵を斜めにカットしたものをつめ、ニンジンの花切りで飾る。