きゅうりのベーコン巻き天ぷら
作り方
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1
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ベーコンは1枚を半分に切ります。
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2
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お味噌の量はこれくらい。ほんのちょっとです。ベーコンに塗ります。
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3
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きゅうりは縦切りしてから3等分くらいかな?巻きやすい大きさに切ります。
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4
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くるくるまいて楊枝、串でとめます。
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5
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しそを入れる場合、味噌の上に乗っけてね♪写真は梅干しを作った後の赤しそです♪
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6
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○を合わせてよく混ぜ、高めの温度の油でさっと揚げます。きゅうりの食感を大切にしたいので表面がカリッとなればOK !
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コツ・ポイント
きゅうりの食感を大切にしたいので、表面のベーコンに火が通ればOK!高めの油でさっと揚げてください!
このレシピの生い立ち
試してみたら意外においしかった♡食感が癖になりそう♡
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