【男の料理】自家製生姜シロップの画像

Description

炭酸で割ればジンジャーエール
お湯で割れば生姜湯
ビールで割ればシャンディーガフ
飲めばぽかぽか♪
風邪予防にも♪

材料

生姜
300g
三温糖
300g
600cc
クローブ(粒)
12粒
シナモンスティック
1本
ハチミツ
15g
鷹の爪
1本
レモン汁
2個分

作り方

  1. 1

    生姜を鍋にすりおろし、レモン汁以外の材料もほうり込む!

  2. 2

    弱火にかけて、20分トローリトロリ煮込む。



    グツグツ煮立たせたら、スパイスの香りが飛ぶのでダメですよ。

  3. 3

    しっかり煮込んだら、鍋ごと水に浸けて、荒熱を取る。

  4. 4

    茶こし等でこしたら、しっかり搾る。
    お好みで、ちょっと生姜を戻しても良いですよ。

  5. 5

    最後にレモン汁を加えれば、原液の完成です。
    保存容器で冷蔵保存してくださいね。

  6. 6

    召し上がる際には

    原液:1
    割もの:3

    くらいの割合で割ってください。

コツ・ポイント

風邪予防にホットジンジャー♪

紅茶に入れて、ジンジャーティーに♪

このレシピの生い立ち

生姜っぽいジンジャーエールのんみてぇええ!ってことです。
レシピID : 1509259 公開日 : 11/07/29 更新日 : 19/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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醗酵女子
偶然にも同じグラスで(笑)甘すぎずドライで良いですね!

なんという偶然(笑) お口に合ったようでなによりです(^^)