キャラ弁・ゴーヤで緑のピグモンの画像

Description

肉詰めゴーヤです。

材料 (2人分)

短いゴーヤ
1本
150g
1個
1個
小さじ1
胡椒
少々
適宜
適宜
固形コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    挽き肉と微塵炒めたまねぎ、たまご、塩胡椒をこねておく。

  2. 2

    写真

    ゴーヤをたて半分に切り、種を出す。そして、くだものナイフ等で顔を彫る。

  3. 3

    写真

    鍋にゴーヤがかぶるくらいのコンソメスープを沸かし、塩大さじ半分入れたところへゴーヤを入れる。3分茹で。

  4. 4

    写真

    ゴーヤの水気を拭き取り、薄く小麦粉をはたいて、1の肉種を詰める。

  5. 5

    写真

    あとは、肉面をフライパンで6分ほど焼いて

  6. 6

    写真

    スライスチーズで白目、のりで黒目、鼻の穴、口をつけて完成

コツ・ポイント

牛挽きを使うので、片面だけ焼くのでじゅうぶんです。ゴーヤ自体は先に下茹でしてあるし。

このレシピの生い立ち

ゴーヤのプツプツ、なにかに活かしたい気がしますよね。
レシピID : 1509567 公開日 : 11/07/29 更新日 : 16/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みぃーーみ☆
なつき☆ミさんハンバーグと♬福岡博多駅キャラピグモンナウ可愛感謝

そろそろゴーヤラッシュの季節。目が大きく愛嬌あるピグモン感謝

初れぽ
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りぃょん
ひとめぼれ♡かわゆいピグモンに出会えてうれしい♪ありがとう^^

そうそうこの感じ。唇が白く手がだら~ん。初つくれぽ感謝です。