豆腐で簡単ババロア☆

豆腐を水切りして裏漉しします。
※水切りはキッチンペーパーに包み、レンジ(500w)で4,5分温めると楽です。

ゼラチンを大さじ2(分量外)のお湯(約80℃)でふやかしておきます。

鍋に牛乳とハチミツを入れ温めます。沸騰させない程度に温まったら、2でふやかしたゼラチンをいれて、よく混ぜます。

固まったら完成☆お好みでジャムやフルーツを乗せて召し上がれ♪写真はストロベリージャムです。