カレー　☆ナス＆パプリカ＆ズッキーニ入り

材料を切る。
・たまねぎ→みじん切り
・なす、ズッキーニ→５㎜幅くらいの半月切り
・パプリカ→千切りまたは角切り

フライパンに油をしいて、たまねぎを炒める。
火が通ってしんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。

残りの野菜（なす、ズッキーニ、パプリカ）を加えて炒める。
ひととおり火が通ったところで、水を入れる。