しめじと切干大根で・・うまうま♡ サラダ

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Description

しめじをサラダに…意外と合うんですよっ☆
切干の歯ごたえもいい感じ!!

材料 (2~3人分)

30g
1株
1/2本
お好みで
小1/2缶
●すりごま
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●ポン酢
大さじ2
●わさび
少量
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    しめじをゆでて、ざるにあげよく水気をきっておく。切干大根は水でもどし、よく水気をきる。

  2. 2

    きゅうり、人参は千切りにしておく。

  3. 3

    ●を合わせて、①②とからめて、仕上げにブラックペッパーをふり完成!!

コツ・ポイント

レシピID :1502545 の大根サラダと同じ味付けです。生の大根でもおいしいので是非お試しください(*^_^*)

このレシピの生い立ち

姉に切干大根でサラダもおいしいと聞いたので、私の好きな味でしめじと合わせて作ってみました!
レシピID : 1510208 公開日 : 11/07/30 更新日 : 11/07/30

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